Le gâteau chocolat …. courgette!!

Cuisson : au four entre 15 et 20 min à 180°C

Ingrédients :

110 g de farine
65 g de de maïzena
1 sachet de levure
Une pincée de sel
120 g de sucre
50 g d’huile de coco ou d’huile d’olive
120 g de chocolat noir
160 g de courgette râpée

Instructions :

Préchauffer le four
Faire fondre le chocolat au bain marie avec l’huile
Mélanger les ingrédients sec : farine, sucre, maïzena, levure
Ajouter la courgette râpée et le mélange chocolat-huile
Verser dans un moule à gâteau
Faire cuire au four entre 15 et 20 min à 180°C
Bonne appétit

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