Pour 2 à 3 pots Préparation : 20 min Cuisson : 1h15 Ingrédients Épluchures et trognons de 6 à 8 pommes 1 citron 1 gousse de vanille Environ 800 g de… [Continuer la lecture]
Catégorie : Recettes anti gaspi
Ingrédients 1 botte de fanes de radis, 1 échalote, zeste d’ ½ citron, 100 g de beurre, 1 pincée de cumin en poudre poivre fleur de sel Déroulement Lavez et… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de riz rond Une demi courge (type butternut) Un cube de bouillon de légumes (fait maison c’est encore mieux!) 50g de parmesan origan, basilic ou sauge, au… [Continuer la lecture]
Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients Fanes d’une botte de radis 1 oignon 1 pomme de terre 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre Préparation Laver les fanes… [Continuer la lecture]
Cuisson : au four entre 5 et 10 min à 180°C Ingrédients 110g de purée de citrouille/potiron/courge bien égouttée 110g de farine 75g de sucre roux 1 œuf 1 cuillère… [Continuer la lecture]
Pour une 20aine de boulettes Ingrédients 500 g de pain sec 25 cl de lait 50 g de parmesan 1 poignée de feuilles de persil plat ½ gousse d’ail 2… [Continuer la lecture]